Hotshotslistan

Under gårdagen fick jag ett ryck och gjorde en mexikanskinspirerad köttfärsgratäng och den blev grymt god. Jag svepte ihop köttfärsen, kokade upp en improviserad ost och baconsås med brynt purjolök och oregano och smekte ihop detta med en potatisgratäng. Detta blev fantastiskt gott och det var UTAN vitlök så den som känner sig träffad kan kanske smaka den någon gång...


Innan ugnen


Efter ugnen med ostgratinering och hafsigt purjosmyckad. Men fy vad gott det blev!