Kan bli ribs, korv och pommes också - när jag är lite bekväm...

Ibland blir det så att jag inte orkar vara såååå kreativ i köket och då blir det lite enklare. Typ? Tja ugnsgrillade ribs, stekt korv och pommes. Till detta en god BBQ-sås...


Någon som blir sugen?

Japp! Jag är en gud i köket och det skäms jag inte att berätta. Tyvärr är man kanske ganska bra på att äta upp det jag trollar fram, men det är som det är med det. Förra tisdagen kollade jag på TV och satte i mig följande som jag snurrat ihop...


Skäggbiff...eh Sjömansbiff (ej sjömansgryta) som jag skar i mindre bitar...


...och brynte i olivolja och margarin på ganska hög värme...


...detta kryddade jag med medelhavskryddor, grovsalt, svartpeppar och vitpeppar...


...och blandade i en sötsur sås och lät det puttra för att få köttet lite tuggvänligare...

Till detta bakade jag potatis med färsk dill, grovsalt, grillkrydda och lite andra hemliga ingredienser...

...och det färdiga resultatet ser ni nedan:

...och har man bakad potatis så måste man ha ett kryddsmör och det kommer här:

Färsk vitlök, Rosépeppar, grönpeppar, lite socker och grovsalt...

...i detta smör (Milda extrasaltat) pressar jag i färsk citronsaft och river citronskal över och det är snorgott!

Sen steker jag lite lök och svamp...


Sen avnjuter jag detta ensam framför min TV...



Nå? Vad tycker ni om min kokkonst?

Nyare inlägg
RSS 2.0